- Directeur Scientifique, Centre de développement bioalimentaire du Québec, La Pocatière, CAP.

- Professionnel de recherche; Laboratoire pilote des technologies alimentaires de l’université laval.

- Professionnel recherche et développement, Advitech Solution, Québec, CAN.

- Responsable de fabrication, Pharmalab, Lévis, CAN.

- Formateur à l’École Supérieure des Sciences des Aliments, Alger.

- Formateur à l’Université de Bordj Bou Arréridj.

- Consultant industriel